récoltant

récoltant, ante [ rekɔltɑ̃, ɑ̃t ] adj. et n.

• 1834; de récolter

♦ Qui procède lui-même à la récolte. Viticulteur, propriétaire récoltant. — N. Les récoltants.

● récoltant, récoltante adjectif et nom Qui procède lui-même à la récolte.

récoltant, ante

adj. et n. Qui fait lui-même sa récolte. Propriétaire récoltant.

⇒RÉCOLTANT, -ANTE, part. prés., adj. et subst.

I. — Part. prés. de récolter.

II. — Adj. et subst., AGRIC. (Celui, celle) qui récolte. Fermier, viticulteur récoltant; les récoltants de la région. Une comptabilité minutieuse rendue possible par les déclarations de stocks et de récolte que doit faire le récoltant (LEVADOUX, Vigne, 1961, p. 86).

— En compos. Propriétaire-récoltant, subst. masc. L'Amérique a véritablement découvert le vin au cours de la dernière décennie. Pour répondre à une demande qui double désormais tous les cinq ans, les propriétaires-récoltants sont passés directement au stade de la production industrielle (Le Nouvel Observateur, 8 déc. 1972, p. 52, col. 3).

Prononc.:[], fém. [-]. Étymol. et Hist. 1834 subst. (LAND.); 1845 adj. (BESCH.). Part. prés. subst. et adj. de récolter. Fréq. abs. littér.:13.

récoltant, ante [ʀekɔltɑ̃, ɑ̃t] adj. et n.

ÉTYM. 1834; de récolter.

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♦ Qui procède lui-même à la récolte. || Viticulteur, propriétaire récoltant. — N. || Les récoltants. || Une récoltante.

Encyclopédie Universelle. 2012.